+1 Zarly, la PS est multifactorielle, mais elle est de toute façon liée au cerveau qui lui même est un véritable laboratoire électro-chimique.
Donc que l'une des causes soit le stresse ou non, c'est au niveau neuronale et hormonale que ça se passe, le stress, le manque de sommeil, tout cela se traduit dans le cerveau par certains déséquilibres, certaines réactions qui se font dans le désordre, ou selon les mauvaises proportions, qui sont font quand elles ne devraient pas se faire, ou qui ne se font pas lorsqu'elles devraient.
Ce n'est donc pas incompatible avec la rechercher de causes alimentaires, pour les mêmes raisons, et je ne pense pas que ceux qui font cette hypothèse la sortent de leur chapeau.
Sinon, j'ai trouvé ce documentaire très bien, mais un peu court.
Je trouve aussi que les théories psychanalytiques de Freud y sont trop mises en avant alors qu'Hobson a démontré dans ses recherches et livres que Freud etait a coté de la plaque avec sa théorie du senseur, et que les recherches de beaucoup de chercheurs avaient depuis démontrer que son modèle sur le rêve était faux.